Marie Louise - Rhum blanc - Cuvée 2023 - Bio - 50cl - 56°

Au nord de la Grande-Terre, en Guadeloupe, une petite propriété familiale : c’est ici qu’est né, en 2020, le rhum Marie-Louise.

Pourquoi ce nom ? C’était le prénom de la grand-mère du fondateur, Rodolphe Payen, et une façon pour celui-ci de lui rendre hommage.

Les rhums sont élaborés à partir des cannes du domaine de Bel Air, d’une superficie d’1,5 hectare, établi sur un sol fertile, de calcaire et d’argile.

Il s’agit de canne bleue exclusivement, une variété réputée pour sa richesse aromatique, entretenue et découpée à la main, cultivée en agriculture biologique.

Découvrons ensemble l’une des premières créations de la marque, la cuvée 2023 : un savoureux rhum blanc agricole bio.

Issu de la récolte de la parcelle dite des Grands Poiriers, celui-ci révèle un bouquet aromatique d’une belle richesse, conjuguant les notes florales, fruitées et iodées.

Déjà la dernière gorgée : et l’on croit sortir d’un songe… Ah, tout quitter pour l’azur des îles lointaines !