DESCRIPTION
Pour célébrer les 10 ans de la Confrérie du Rhum, un groupe de passionnés réunis sur Facebook, La Maison La Mauny nous dévoile cette cuvée spéciale !
Un savoureux rhum vieux agricole, élaboré à partir du pur jus de cannes soigneusement sélectionnées à Rivière-Pilote. Une parcelle au sol rouge argileux fertile, qui offre des conditions idéales.
Cette cuvée 10ème anniversaire a vieilli en petits fûts toastés ayant au préalable contenu du Bourbon, puis d’autres rhums La Mauny.
A sa sortie du fût, le rhum présentait un titrage de 65,8°. A l’issue d’une réduction lente qui s’est déployée sur trois mois, il titre à 56°.
Le nez offre d’agréables senteurs de cacao, tabac, ananas et épices.
Au palais, chocolat et miel composent avec de délicates notes torréfiées un mélange des plus harmonieux. La finale, d’une longueur remarquable, ouvre sur la canne fraîche et les épices.
Un très joyeux anniversaire à la Confrérie du Rhum !
Un savoureux rhum vieux agricole, élaboré à partir du pur jus de cannes soigneusement sélectionnées à Rivière-Pilote. Une parcelle au sol rouge argileux fertile, qui offre des conditions idéales.
Cette cuvée 10ème anniversaire a vieilli en petits fûts toastés ayant au préalable contenu du Bourbon, puis d’autres rhums La Mauny.
A sa sortie du fût, le rhum présentait un titrage de 65,8°. A l’issue d’une réduction lente qui s’est déployée sur trois mois, il titre à 56°.
Le nez offre d’agréables senteurs de cacao, tabac, ananas et épices.
Au palais, chocolat et miel composent avec de délicates notes torréfiées un mélange des plus harmonieux. La finale, d’une longueur remarquable, ouvre sur la canne fraîche et les épices.
Un très joyeux anniversaire à la Confrérie du Rhum !
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