DESCRIPTION
Le rhum vieux Saint-James Cuvée 1765, est un subtil assemblage de rhums ayant vieilli durant six années en petits fûts de chêne dans les chais de Saint-James à Sainte-Marie, Martinique. Certifié A.O.C., il est présenté dans un flacon des plus élégants, en hommage à l’année de création des plantations Saint-James : 1765.
Couleur
La robe de ce rhum 1765 est d'un beau brun-acajou avec une clarté limpide et brillante.
Nez
Le nez de ce rhum Saint-James est très intense et flatteur. Son attaque est épicée - cannelle et muscade - sur fond torréfié ainsi que de fruits macérés.
Bouche
La bouche de cette cuvée Saint-James est corsée et flatteuse comme au nez, avec des épices, de la torréfaction douce - moka et cacao - et des fruits macérés. En filigrane quelques notes boisées sont délicatement parsemées pour laisser s’exprimer toute la finesse de ce rhum.
Couleur
La robe de ce rhum 1765 est d'un beau brun-acajou avec une clarté limpide et brillante.
Nez
Le nez de ce rhum Saint-James est très intense et flatteur. Son attaque est épicée - cannelle et muscade - sur fond torréfié ainsi que de fruits macérés.
Bouche
La bouche de cette cuvée Saint-James est corsée et flatteuse comme au nez, avec des épices, de la torréfaction douce - moka et cacao - et des fruits macérés. En filigrane quelques notes boisées sont délicatement parsemées pour laisser s’exprimer toute la finesse de ce rhum.
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