DESCRIPTION
Les amateurs de rhum savent que, dans le monde du rhum, l'on distingue trois grandes familles : les rhums de tradition française, hispanique et anglaise.
Ces trois types de rhum sont élaborés de manière différente et offrent des profils aromatiques bien distincts, qu’un connaisseur peut identifier en quelques gorgées, parfois même en humant simplement les parfums qui émanent du verre…
Ce qui a donné une idée à La Maison du Rhum : nous proposer trois rhums vieux XO, chacun représentatif de l’une de ces trois traditions.
Et voici le digne ambassadeur des rhums de tradition anglaise ! C’est le fruit d’un assemblage de crus originaires de La Barbade, Trinidad et Sainte Lucie, trois terroirs emblématiques de cette tradition.
Ce rhum a vieilli en anciens fûts de Bourbon et fûts de chêne américain de premier remplissage.
Il offre un profil aromatique tout à fait caractéristique, entre parfums de banane bien mûre et de fruits cuits. Un vrai délice, qui illustre à merveille le charme des rhums de type britannique !
Pour poursuivre l’expérience, on se tournera aussi vers le rhum de tradition hispanique que nous propose la Maison du Rhum…
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