Black Jamaica - Rhum hors d'âge - XO - 70cl - 40°

La Jamaïque est depuis très longtemps une terre de rhum privilégiée. Des distilleries telles qu’Hampden, Worthy Park ou Long Pond en témoignent.

Une petite dernière vient de faire son apparition : Black Jamaïca ! Un rhum élaboré aux alentours de la capitale, Kingston. Le logo de la marque : un rasta qui joue de la guitare !

Voici l’une des premières créations de la marque : un rhum hors d’âge XO, confectionné à partir de mélasse, vieilli 6 années en fûts de Bourbon Jack Daniel’s.

Notes de dégustation

Couleur

Une belle couleur ambrée sombre.

Nez

Des parfums de banane se joignent à de subtiles notes torréfiées, évoluant vers la réglisse.

Bouche

Des arômes que l’on retrouve au palais : le café et la vanille viennent compléter le tableau, pour notre plus grand plaisir.

Finale

Une belle longueur en bouche.

Une nouvelle marque jamaïcaine avec laquelle il faudra compter !