La Maison du Rhum - Rhum hors d'âge - Salvador 2011 - Batch 4 - 70cl - 40°

Dès le premier coup d’œil, on retrouve la caractéristique des bouteilles de la Maison du Rhum : une attention particulière apportée au design. Sur l’étiquette, un magnifique palmier, symbole de ces contrées lointaines où le rhum prend naissance…

Ici, le Salvador : c’est en effet dans ce pays d’Amérique centrale qu’a été distillé ce savoureux rhum hors d’âge, remarqué par les experts de la Maison du Rhum dans leur quête des meilleurs crus des Caraïbes.

Un vieillissement de huit ans dans son pays d’origine - suivi d’une finition en fûts de Châteauneuf-du-Pape - lui a permis de trouver son identité propre, unique.

Fruits secs, tabac, caramel et vanille, le tout se déployant sur un élégant fond boisé : voici ce qu'offre la dégustation du 4ème batch de cette cuvée que nous avions déjà eu l’occasion de découvrir.

Une belle révélation de La Maison du Rhum, qui nous est aimablement partagée !