DESCRIPTION
Ce mois-ci, la Maison du Rhum nous dévoile le 5ème batch de ses cuvées les plus emblématiques ! Panama, Ile Maurice, Guatemala… la liste est longue, tant le catalogue est vaste. Mais toujours nous retrouvons ce design visuel unique, ces étiquettes richement illustrées de scènes en rapport avec le monde du rhum… Un vrai plaisir !
C’est du Paraguay que nous provient ce millésime 2008. De la distillerie Fortin, plus précisément, qui a reçu le titre prestigieux de meilleure distillerie au monde, en raison entre autres de son engagement écologique : tous les résidus sont recyclés !
Après une première maturation en anciens fûts de Bourbon, cette cuvée a bénéficié d’une finition en ex-fûts de Brandy et de Pedro Ximenez.
Le résultat, nous le découvrons avec émerveillement : un profil aromatique fruité, qui fait la part belle à la vanille, aux épices et aux notes gourmandes de sucre roux. La bouche, ample, privilégie les fruits exotiques, la vanille et les épices, avec une finale qui ouvre sur les tanins et les fruits secs.
Remarquable !
C’est du Paraguay que nous provient ce millésime 2008. De la distillerie Fortin, plus précisément, qui a reçu le titre prestigieux de meilleure distillerie au monde, en raison entre autres de son engagement écologique : tous les résidus sont recyclés !
Après une première maturation en anciens fûts de Bourbon, cette cuvée a bénéficié d’une finition en ex-fûts de Brandy et de Pedro Ximenez.
Le résultat, nous le découvrons avec émerveillement : un profil aromatique fruité, qui fait la part belle à la vanille, aux épices et aux notes gourmandes de sucre roux. La bouche, ample, privilégie les fruits exotiques, la vanille et les épices, avec une finale qui ouvre sur les tanins et les fruits secs.
Remarquable !
Créez votre compte dès maintenant. Suivez vos commandes, ajoutez vos produits dans votre liste d’envies, découvrez nos nouveautés et exclusivités !