La Maison du Rhum - Rhum hors d'âge - La Réunion - Rivière du Mât 2011 - Batch 4 - 70cl - 49°

Régulièrement, la Maison du Rhum nous convie vers de nouvelles destinations, tout autour du monde, pour découvrir telle ou telle distillerie, tel ou tel rhum...

Une invitation au voyage que ne pourrait refuser aucun Rum Lover !

Cette fois, c’est vers l’île de la Réunion que nous nous envolons. En direction, plus précisément, de la distillerie Rivière du Mat. Une exploitation qui bénéficie d’une excellente réputation depuis plusieurs décennies dans le monde entier.

Distillé en 2011, ce rhum hors d’âge a achevé sa maturation dans d'anciens fûts de Cognac en chêne français puis a été embouteillé en 2021.

D’agréables notes de fruits exotiques côtoient le tabac et la vanille. La finale ouvre sur de délicieuses notes torréfiées, et est d’une admirable persistance.

Sur la bouteille est représenté un magnifique coucher de soleil éclairant une maison sur pilotis, dans un lagon. Une scène qui évoque irrésistiblement l’île de la Réunion…