DESCRIPTION
L’Esprit : une toute jeune marque fondée par Tristan Prodhomme, qui explore les charmes des Single Casks Bruts de fût !
Et ce, en provenance de différents terroirs : Trinidad, Belize, Australie…
La Jamaïque est particulièrement représentée : chose normale, lorsque l’on a goûté aux charmes de l’esprit funky !
Ainsi ce Millésime 2013 nous provient-il de la distillerie Clarendon. Il a bénéficié d’une maturation de 9 ans, et c’est donc seulement en 2022 qu’il a revu la lumière du jour, une fois embouteillé sans réduction ni ajout d’additif ou de colorant d’aucune sorte !
Après aération, on distingue de vifs arômes de citron vert, d’anis et de café, ponctués de légères notes fumées qui apportent profondeur et complexité.
Au palais, on retrouve la banane mûre caractéristique des rhums jamaïcains, le tabac, les fruits secs, le pruneau et le caramel brûlé, sublimés par les épices et le boisé.
Une très belle sélection de l’Esprit !
Et ce, en provenance de différents terroirs : Trinidad, Belize, Australie…
La Jamaïque est particulièrement représentée : chose normale, lorsque l’on a goûté aux charmes de l’esprit funky !
Ainsi ce Millésime 2013 nous provient-il de la distillerie Clarendon. Il a bénéficié d’une maturation de 9 ans, et c’est donc seulement en 2022 qu’il a revu la lumière du jour, une fois embouteillé sans réduction ni ajout d’additif ou de colorant d’aucune sorte !
Après aération, on distingue de vifs arômes de citron vert, d’anis et de café, ponctués de légères notes fumées qui apportent profondeur et complexité.
Au palais, on retrouve la banane mûre caractéristique des rhums jamaïcains, le tabac, les fruits secs, le pruneau et le caramel brûlé, sublimés par les épices et le boisé.
Une très belle sélection de l’Esprit !
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