DESCRIPTION
La distillerie Kyrö est célèbre pour ses whiskys de seigle 100% finlandais 100% maltés !
En voici une nouvelle démonstration : ce Peat Smoke, fruit d’une distillation en alambic Pot Still, qui nous promet monts et merveilles !
Fruit d’une maturation en anciens fûts de Bourbon et fûts de chêne français et américains neufs, il offre des senteurs prononcées de tourbe et est présenté par la marque comme « le plus terreux » des whiskys de seigle Kyrö.
Le nez offre également d’agréables parfums de pomme et de miel, tandis que le palais dévoile, outre les agrumes et le pain de seigle, des notes de fumée mouillée, d’épices chaudes et de cire d’abeille.
Ce whisky évoque le plaisir d’une promenade dans quelque lande de bruyère finlandaise, au milieu de la brume et sous une fine bruine qui rafraîchit. Un plaisir caractéristique des pays nordiques, que l’on retrouvera au fil de notre dégustation !
Note : les amateurs de notes fumées peuvent aussi se tourner vers le Wood Smoke, autre création de la marque qui comblera tous leurs vœux !
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