Isautier - Rhum hors d'âge - Antoinette - Traditionnel - 2004 - Carafe - 70cl - 55°

Référence : ISAUT_23
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : La Réunion
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2004
  • Volume : 70CL
  • Degré : 55°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Après sa fondation par les deux frères Isautier, la distillerie réunionnaise du même nom a été transmise à leurs descendants.

Parmi ceux-ci, Antoinette… c’est la première femme qui endossa cette lourde responsabilité : diriger l’exploitation !

Cette cuvée lui rend un hommage bien mérité, et porte donc son nom.

Ce rhum traditionnel millésimé de 2004 est présenté dans une belle carafe.

Après une distillation en colonne, il a bénéficié d’un vieillissement de 8 à 14 mois en fûts de chêne neuf, puis en fûts roux à grains fins.

Aujourd'hui ce 14 ans d’âge nous est dévoilé : et très vite, nous cédons à la séduction de ses senteurs fruitées et chocolatées, que l’on retrouve aussi au palais, avec le gingembre.

Quel plaisir de se verser un verre de ce nectar et de songer quelques instants aux rivages enchanteurs de la Réunion…

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