DESCRIPTION
La cachaça Germana est produite depuis plus d'un siècle dans l’état de Minas Gerais, dans l’arrière-pays de Rio de Janeiro. Et cela de façon artisanale : la canne est toujours récoltée à la main et transportée à dos de mulet jusqu’à la distillerie toute proche.
La cachaça est très importante pour les Brésiliens, qui la considèrent comme l’un de leurs trésors nationaux. Elle sert en général à confectionner un cocktail réputé dans le monde entier, au même titre que le mojito ou la pina colada : la caïpirinha.
Cette cuvée Brasil, dont le nom rend hommage au terroir dont elle est originaire, a vieilli cinq ans en fûts de chêne français, période pendant laquelle elle a pu développer tous ses arômes.
La dégustation révèle une dominante de canne à sucre, gourmande et pleine de fraîcheur. De subtiles notes évoquent le vin de Madère.
Un excellente cachaça signée Germana !
La cachaça est très importante pour les Brésiliens, qui la considèrent comme l’un de leurs trésors nationaux. Elle sert en général à confectionner un cocktail réputé dans le monde entier, au même titre que le mojito ou la pina colada : la caïpirinha.
Cette cuvée Brasil, dont le nom rend hommage au terroir dont elle est originaire, a vieilli cinq ans en fûts de chêne français, période pendant laquelle elle a pu développer tous ses arômes.
La dégustation révèle une dominante de canne à sucre, gourmande et pleine de fraîcheur. De subtiles notes évoquent le vin de Madère.
Un excellente cachaça signée Germana !
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