DESCRIPTION
Port Mourant d’un côté, Hampden de l’autre… Deux caractères forts, que tout semble opposer ! Aussi le défi était-il grand de les unir dans un seul et même assemblage.
Défi relevé par Famille Ricci, qui aime repousser les limites et dévoiler des rhums défiant l’imagination…
Et nous avons le résultat de cette expérimentation avec cette deuxième référence de la gamme Divergence.
Cet assemblage Port Mourant (70%) & Hampden <H> (30%), élaboré à partir de crus distillés en alambic Pot Still, a vieilli en amphore après un repos en cuve inox.
On découvre au nez les senteurs caractéristiques de la Jamaïque, avec la banane bien mûre et les solvants. Au palais, ce seront les fruits exotiques, le poivre blanc et les notes torréfiées, avant une finale aux notes gourmandes d’amande.
Le pari était risqué mais la fortune sourit aux audacieux !
Défi relevé par Famille Ricci, qui aime repousser les limites et dévoiler des rhums défiant l’imagination…
Et nous avons le résultat de cette expérimentation avec cette deuxième référence de la gamme Divergence.
Cet assemblage Port Mourant (70%) & Hampden <H> (30%), élaboré à partir de crus distillés en alambic Pot Still, a vieilli en amphore après un repos en cuve inox.
On découvre au nez les senteurs caractéristiques de la Jamaïque, avec la banane bien mûre et les solvants. Au palais, ce seront les fruits exotiques, le poivre blanc et les notes torréfiées, avant une finale aux notes gourmandes d’amande.
Le pari était risqué mais la fortune sourit aux audacieux !
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