Damoiseau - Rhum hors d'âge - Cuvée Subprime - Millésime 2008 - 70cl - 47,9°

Damoiseau Millésime 2008 Subprime est un millésime de rhum agricole originaire de Guadeloupe. Sur cette île des Antilles françaises, cette distillerie -installée au Moule à Grande Terre- s'impose en leader du marché.

Cette cuvée de l'année 2008 porte un nom singulier, sans doute afin de faire écho à la crise retentissante des Subprimes qui sévit cette même année aux Etats-Unis.

Elevé en fûts de chêne de 220 litres ayant autrefois contenu du Bourbon, ce millésime est issu de la récolte de 2008. Mis en bouteille en fin d'année 2015, ce rhum Damoiseau s'est ainsi enrichi de ces 7 longues années d'échange avec le bois.

Couleur
La robe de ce rhum millésimé affiche une belle teinte acajou aux reflets ambrés.

Nez
Le nez de ce rhum Damoiseau est dominé par la générosité des parfums fruités mêlés à ceux d'un boisé raffiné et discret.

Bouche
La dégustation dévoile une bouche délicieusement ronde, suave, généreuse. Les saveurs fruitées dominent comme au nez puis dans un second temps, se développe un boisé délicat.

Finale
La finale est vive, franche, faisant preuve d'une belle longueur.