DESCRIPTION
Le Salvador est un haut lieu de la culture Maya : on y a retrouvé de nombreux temples, enfouis dans la jungle, à peine visibles sous la végétation qui avait repris ses droits.
C’est à cette culture riche et fascinante que rend hommage la marque Cihuatan. Ainsi l’étiquette qui orne la bouteille est-elle inspirée de l’iconographie maya, unique et reconnaissable entre mille.
Sahumerio, « le parfum » en espagnol : une cuvée qui porte bien son nom, puisque sa belle robe orangée dissimule des fragrances d’une grande richesse, issues de sa maturation en fûts de Bourbon pendant une période allant de 12 à 14 ans.
Ainsi le cacao, le miel, l'abricot sec, qui apparaissent dès l’ouverture de la bouteille. Puis ces saveurs de myrtille qui se mêlent harmonieusement au chêne brûlé et au clou de girofle...
Une palette aromatique digne des plus grands crus, qui nous convainc de nous intéresser de plus près à cette jeune marque en plein essor !
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