DESCRIPTION
Au XVIIIème siècle, on recense une dizaine de distilleries autour de Djakarta, capitale de l’Indonésie. Celles-ci produisent, à partir de la canne à sucre cultivée depuis plus de 80 siècles (!), un délicieux alcool nommé Batavia Arrack, littéralement « Alcool de Batavia », l’ancien nom de la capitale.
A l’heure actuelle, c’est la marque Naga qui symbolise le renouveau du rhum indonésien.
Ce rhum hors d’âge en témoigne : il a bénéficié d’une finition originale, en fûts de Château Pas de l’Ane 2018, un grand cru de Saint-Emilion, ce célèbre vin rouge.
C’est à cela que renvoie le nom de cette cuvée Anggur, qui signifie « vigne, vin » en indonésien.
Un rhum à la rencontre de deux traditions que tout semble opposer : l’Indonésie et les vignobles bordelais. Une heureuse alliance…
De sublimes arômes de fruits confits et de tanins qui lui confèrent de la complexité, des saveurs gourmandes de fruits rouges, ce rhum hors d’âge Anggur Edition ne manque pas d’arguments !
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