DESCRIPTION
Le rhum Joy Anniversary Blend d'Appleton Estate est un hommage rendu à Joy Spence, illustre figure féminine du métier et Maître Assembleur internationalement reconnue de cette distillerie jamaïcaine !
Appleton Estate à Kingston en Jamaïque distille et élabore des rhums depuis 1749.
Cette magnifique carafe 'Joy' célèbre en effet son 20ème anniversaire au sein de cette distillerie et le rhum que contient cet écrin mêle avec talent complexité et élégance.
C'est en 1997 que démarre la fabuleuse aventure de Joy Spence, lorsqu'elle accède à la tête d'Appleton Estate et devient ainsi la première femme 'Master Blender' au monde. Son esprit, aussi scientifique que novateur, offre à ses créations une singularité qui fait l'unanimité tant la finesse de ses cuvées impressionne.
Cette cuvée, élaborée en édition limitée, est un 25 ans d'âge (les rhums les plus anciens qui la composent ont connu un vieillissement de 35 années). Un véritable collector!
Véritable ode à la passion de son métier et à la joie de la création, cette carafe 'Joy' incarne, avec le plus de fidélité possible, la personnalité de sa créatrice.
Nez
Le nez offre de délicates effluves de zeste d'orange qui se fondent dans un accord épicé notamment marqué par la présence du gingembre.
Bouche
La dégustation dévoile des notes généreusement vanillées-caramélisées. A ce mariage se mêlent des notes de café et d'abondantes touches d'amande.
Finale
Particulièrement lisse, la finale présente une très grande longueur qui s'achève sur la saveur du sucre brun.
Appleton Estate à Kingston en Jamaïque distille et élabore des rhums depuis 1749.
Cette magnifique carafe 'Joy' célèbre en effet son 20ème anniversaire au sein de cette distillerie et le rhum que contient cet écrin mêle avec talent complexité et élégance.
C'est en 1997 que démarre la fabuleuse aventure de Joy Spence, lorsqu'elle accède à la tête d'Appleton Estate et devient ainsi la première femme 'Master Blender' au monde. Son esprit, aussi scientifique que novateur, offre à ses créations une singularité qui fait l'unanimité tant la finesse de ses cuvées impressionne.
Cette cuvée, élaborée en édition limitée, est un 25 ans d'âge (les rhums les plus anciens qui la composent ont connu un vieillissement de 35 années). Un véritable collector!
Véritable ode à la passion de son métier et à la joie de la création, cette carafe 'Joy' incarne, avec le plus de fidélité possible, la personnalité de sa créatrice.
Nez
Le nez offre de délicates effluves de zeste d'orange qui se fondent dans un accord épicé notamment marqué par la présence du gingembre.
Bouche
La dégustation dévoile des notes généreusement vanillées-caramélisées. A ce mariage se mêlent des notes de café et d'abondantes touches d'amande.
Finale
Particulièrement lisse, la finale présente une très grande longueur qui s'achève sur la saveur du sucre brun.
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