Appleton Estate - Rhum hors d'âge - Hearts Collection 2003 - 70cl - 63°

Voici une nouvelle référence de la gamme Heart Collection d’une distillerie jamaïcaine célèbre, sur l’île et dans le monde : Appleton Estate !

Cette gamme regroupe des rhums distillés uniquement en alambic Pot Still : une idée de Luca Gargano, qui a convaincu Joy Spence, Maître de chai de la distillerie.

Ce procédé, qui permet d’obtenir des cœurs de chauffe, a probablement inspiré le nom de la gamme.

Les premiers Millésimes ayant suscité l’enthousiasme des adeptes de la marque, cette dernière a choisi de poursuivre l’expérience.

Voici donc à présent le Millésime 2003. L’alambic utilisé est d’une marque mythique : Forsyth, du nom d’un chaudronnier écossais.

Vieilli en fûts de chêne américain sur son île d’origine pendant 18 ans, il se révèle aujourd'hui à nous en pleine lumière ! Et ce spectacle vaut le coup d’œil…

Un nouveau rhum hors d’âge d’exception, qui confirme tout l’intérêt de cette nouvelle gamme d’Appleton !