Anacaona - Rhum vieux - Dominican - 70cl - 40°

Anacaona est un rhum traditionnel d'assemblage qui provient de Santo Domingo, en République Dominicaine.

Cet assemblage repose sur la sélection d'une dizaine de rhums traditionnels âgés de 3 à 5 ans.

D'ailleurs, savez-vous pourquoi cette cuvée porte le nom d'Anacaona ? C'est une référence aux premiers Indiens de la Hispaniola, et notamment à l'une de ses figures emblématiques : Anacaona !

Véritable chef de tribu, cette princesse était reconnue pour ses qualités intellectuelles et physiques et pour son ouverture d'esprit.

En voici les notes de dégustation :

Couleur
La robe affiche une jolie teinte dorée, pleine d'éclat.

Nez
Le nez se déploie avec délicatesse sur des notes miellées (hydromel), florales (fleurs coupées) et pâtissières.

Bouche
La dégustation est à la fois onctueuse et vive. Notes épicées et saveurs miellées se rehaussent de fines pointes de piment.

Finale
Conclusion agréable et bien équilibrée.