Punta Cana - Rhum hors d'âge - Esplendido - 70cl - 38 °

La marque Puntacana est une création d’Oliver & Oliver.

C’est en République Dominicaine que celle-ci a établi ses quartiers. Son nom vient de son fondateur Don Juanillo Oliver, qui débarque sur l’île de Cuba au XIXème siècle.

Le succès de la marque est immédiat mais ses descendants préfèreront fuir la Révolution castriste et poursuivre la production en République Dominicaine.

Cette cuvée Esplendido a bénéficié d’une finition en fûts de la marque François Frères, une référence en ce domaine, et a été enrichie d’un ajout d’épices qui affirme davantage son caractère.

Notes de dégustation

Couleur
Une belle couleur ambrée, aux reflets acajou.

Nez
Un nez particulièrement expressif, riche de divers arômes, dont l'amande grillée.

Bouche
Le palais découvre d’agréables saveurs de clou de girofle, de raisin, de caramel et d’ananas rôti.

Finale  
Une finale d’une grande séduction et d’une particulière intensité.

Un rhum à déguster lentement, lors d’un moment de détente.