DESCRIPTION
En 1840, un jeune pharmacien du nom d’Albert Heinrich Riise se met à produire du rhum… Original, n’est-ce pas ?
Ce pharmacien est danois et se trouve sur un archipel des Antilles appartenant à la Couronne danoise : les Iles Vierges. Par la suite, celles-ci deviendront britanniques ou françaises, puis seront vendues aux Etats-Unis.
Plus d’un siècle et demi plus tard, la marque A.H. Riise s’est imposée comme l’un des acteurs emblématiques du monde du rhum, une référence que nul ne conteste.
Cette cuvée XO Christmas est élaborée à partir de la cuvée XO, un assemblage de différents crus vieillis 20 ans en fûts de chêne.
Mais elle a bénéficié d’une finition supplémentaire d’une année en fûts de Sherry Pedro Ximenez, qui lui donne sa spécificité.
Le clou de girofle, la cannelle, le pain d’épices sont quelques-unes des senteurs gourmandes qui s’exhalent de cette cuvée XO Christmas…
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