A.H. Riise - Rhum hors d'âge - Non Plus Ultra - 70cl - 42°

Référence : SS_AHR_04
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 01/03/2021 et le 02/03/2021
  • Frais : À partir de 8,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Iles vierges américaines
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 42°
  • Edition : Limitée à 2000 bouteilles par an

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Au 19ème siècle un pharmacien danois, Albert Heinrich Riise, s’installe dans les Iles Vierges danoises, qui deviendront par la suite les Iles Vierges américaines. Il découvre l’alcool local, le rhum, et développe un grand nombre de recettes à partir de cet alcool qu’il apprécie particulièrement.
 
Celles-ci suscitent l’engouement dans toutes les Caraïbes… Et de nombreux clients se pressent dans sa pharmacie de Charlotte-Amélie dans laquelle il distille le rhum, après en avoir obtenu l’autorisation auprès des autorités danoises compétentes !  
 
C’est à ce singulier pharmacien que la marque A.H Riise rend hommage. Sa production est assurée à la distillerie Cruzan.
 
Ce rhum AH Riise Non Plus Ultra tient son nom des mythologiques Piliers d’Hercule, situés à l’entrée du détroit de Gibraltar et sur lesquels étaient inscrits les mots latins « Non plus ultra » qui signifie « Rien au-delà ». Il s'agissait à l'époque de prévenir les marins du danger qu’il y avait dans ce monde inconnu !
 
En reprenant ce terme, c'est une façon de dire, pour la marque, qu’avec ses 30 ans d’âge, il ne faut pas chercher de rhum plus vieux que celui-ci.
 
AH Riise Non plus Ultra est issu de fûts sélectionnés par le Maître distillateur en personne. Sa précieuse teinte acajou est une douce introduction au bouquet d’orange, de mélasse, de chêne et de tabac qu'il dévoile.
 
En bouche c’est un rhum riche et fruité présentant une belle longueur. Séduisante évolution sur des notes de cèdre, de vanille et de caramel à l’orange.
 
Ce rhum précieux et rare est embouteillé à seulement 2000 exemplaires par an.
 

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