Zacapa - Rhum hors d'âge - 23 ans - Solera - 70cl - 40°

Le rhum Zacapa Sistema Solera 23 ans est une production qui vous est ici proposée au format de 70cl.

Ce rhum est le résultat ultime d’un assemblage spécial de rhums 'añejos' - rhums vieux - et de rhums doux. Son très long vieillissement cache la note alcoolisée, permettant une véritable explosion des arômes et des saveurs.

L'habillage de feuille de palme royale tressée à la main permet d'identifier facilement ce rhum, belle illustration du plus fin et délicat artisanat guatémaltèque.

Nez

Le nez de ce rhum exprime un bouquet digne des plus grands cognacs où se dévoilent les notes subtiles de chênes fumés. Les connaisseurs surnomment le rhum Zacapa, le Cognac des rhums.

Bouche

Au palais, ce 23 ans d'âge exprime des saveurs moins toastées, de vanille et d’épices, toutes remarquablement équilibrées.

Il pourra s'apprécier sec mais également en Zacapa Espresso Martini !

Pour réaliser ce cocktail, il vous faudra :

- 4cl de rhum Zacapa 23 ans

- 3cl d'espresso

- 1cl de sirop de canne

- 3 grains d'espresso

- Poudre de cacao

Commencer par saupoudrer un verre à pied de poudre de cacao. Dans un shaker rempli de glace, ajouter le Zacapa, l'espresso et le sirop de canne. Bien agiter puis filtrer dans le verre. Garnir de 3 grains d'espresso.