DESCRIPTION
Heavenly Cask : le nom d’une gamme de rhums de la marque Zacapa, que l’on pourrait traduire par « fûts célestes ».
Une expression qui renvoie probablement à cette spécificité de la marque : ses rhums sont produits à 2300 mètres d’altitude ! Et peut-être au fait que leur dégustation nous permet d’atteindre le 7ème ciel…
Nous avions déjà été conquis par la première référence de cette gamme : La Doma. Et voici qu’un deuxième opus nous est présenté : El Alma !
El Alma, c’est « l’âme », en espagnol. Un nom pertinent pour un spiritueux !
A la base de ce rhum, la cuvée emblématique de la marque : Zacapa 23 ans. Un assemblage de différents crus vieillis en solera de 6 à 23 ans.
Mais dans ce cas précis, cet assemblage a bénéficié d’une finition en fût de whisky américain carbonisé. C’est ce qui vient donner à cette cuvée El Alma son originalité et son grand charme !
Amande grillée, cannelle et caramel… voici quelques-unes des saveurs qu’elle offre à l’heureux élu qui en possède un exemplaire !
Une expression qui renvoie probablement à cette spécificité de la marque : ses rhums sont produits à 2300 mètres d’altitude ! Et peut-être au fait que leur dégustation nous permet d’atteindre le 7ème ciel…
Nous avions déjà été conquis par la première référence de cette gamme : La Doma. Et voici qu’un deuxième opus nous est présenté : El Alma !
El Alma, c’est « l’âme », en espagnol. Un nom pertinent pour un spiritueux !
A la base de ce rhum, la cuvée emblématique de la marque : Zacapa 23 ans. Un assemblage de différents crus vieillis en solera de 6 à 23 ans.
Mais dans ce cas précis, cet assemblage a bénéficié d’une finition en fût de whisky américain carbonisé. C’est ce qui vient donner à cette cuvée El Alma son originalité et son grand charme !
Amande grillée, cannelle et caramel… voici quelques-unes des saveurs qu’elle offre à l’heureux élu qui en possède un exemplaire !
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