Zacapa - Rhum hors d'âge - Heavenly Cask - La Armonia - 70cl - 40°

Qu'est-ce que le rhum Zacapa La Armonia ?

Le rhum Zacapa La Armonia est un rhum hors d'âge de la gamme « Heavenly Casks » de la Maison Zacapa, destiné aux amateurs qui recherchent un rhum de sirop rond et complexe pour la dégustation. Il s'agit d'un assemblage de rhums vieillis de 6 à 23 ans selon le système solera, affiné en fûts de Xérès. Cette cuvée signée par la Maître de chais Lorena Vasquez apporte un profil aromatique gourmand, idéal pour une fin de repas ou un moment de détente à température ambiante.

D'où vient ce rhum Zacapa ?

Ce rhum tire son origine des champs de canne à sucre du Guatemala, où la Maison Zacapa élabore ses rhums à partir de miel de canne concentré. La particularité de ce vieillissement tient à son altitude : les fûts reposent à 2300 mètres, dans un environnement où l'air plus frais ralentit les échanges avec le bois. Ce savoir-faire d'altitude façonne un caractère singulier que l'on retrouve rarement ailleurs. Vous pouvez découvrir les autres expressions de la gamme Zacapa pour comparer les profils.

Quelles sont les notes de dégustation ?

La robe acajou annonce un rhum riche. Au nez et en bouche, La Armonia révèle des notes de noix, de caramel, de baies et de Xérès, héritées de sa finition en fûts. La dégustation se veut souple et harmonieuse, sans excès de sucrosité perçue, avec une finale douce. Nous vous conseillons de le servir pur, dans un verre tulipe, à température ambiante, pour laisser s'exprimer chaque strate aromatique.

• Type : rhum de sirop hors d'âge
• Origine : Guatemala
• Vieillissement : système solera, altitude 2300 m
• Finition : fûts de Xérès
• Assemblage : rhums de 6 à 23 ans
• Volume et degré : 70 cl, 40°
  
  

Comment le déguster et avec quoi l'associer ?

La Armonia s'apprécie en digestif, seul ou accompagné d'un carré de chocolat noir ou d'un dessert au caramel. Ses notes de noix et de Xérès s'accordent aussi avec un cigare léger. Pour une dégustation comparative, associez-le à un autre rhum de la gamme afin de percevoir l'apport de la finition Xérès.

Pourquoi commander chez La Compagnie du Rhum ?

Nous expédions chaque bouteille avec un emballage renforcé, pensé pour protéger le verre pendant le transport, un point régulièrement salué par nos clients. Notre service reste disponible pour vous conseiller sur vos accords ou vos idées cadeaux. Comme pour tout spiritueux, nous rappelons que ce rhum se savoure avec modération, dans une logique de dégustation qualitative.