Trois Rivières - Rhum blanc - Cannes Brûlées - 70cl - 43°

Autrefois, on brûlait les cannes sur pied juste avant la récolte. Une technique avantageuse qui présentait deux intérêts majeurs : se débarrasser des feuilles coupantes susceptibles d’abîmer les mains des cultivateurs, et, par la même occasion, détruire les serpents, qu’il n'était pas rare de croiser au détour d’un plant de canne à sucre !

Cette technique ancestrale a été utilisée pour l’élaboration de ce rhum blanc Trois Rivières Cannes Brûlées, et l'on retrouve la trace de ce procédé dans son profil aromatique légèrement fumé.

Ce rhum rustique à la belle robe jaune paille provient d’une parcelle unique, située à Rivière Salée.
   
Cette cuvée fait partie d’une nouvelle gamme de rhums Trois Rivières, dédiée à la réalisation de cocktails : les Editions du Bar.

Si vous vous intéressez à la mixologie, son profil marqué par le cuir vous séduira : c’est le rhum blanc qu’il vous faut !