DESCRIPTION
Ce Single Malt a été élaboré à Dufftown, un haut lieu de la production de whisky en Ecosse, puisque cette petite ville n'abrite pas moins de sept distilleries !
Cette nouvelle référence de la marque The Singleton a été élaborée au sein de l’une d’entre elles, nommée tout simplement la Distillerie de Dufftown. Son histoire remonte à la fin du XIXème siècle : elle commence à fumer en 1895.
A l’origine de ce Single Malt, une fermentation longue, de 75h minimum. Puis une distillation en alambics en forme de poire, qui favorise la puissance. Enfin un vieillissement de 18 années en fûts de Bourbon et de Sherry est venu parachever le tout.
La dégustation nous dévoile, au nez comme au palais, des notes particulièrement intenses de fruits rouges et d’épices, qui se déploient sur un fond boisé élégant.
Un profil d’une grande richesse, qui fait de ce Single Malt le meilleur ambassadeur actuel de la marque The Singleton !
Cette nouvelle référence de la marque The Singleton a été élaborée au sein de l’une d’entre elles, nommée tout simplement la Distillerie de Dufftown. Son histoire remonte à la fin du XIXème siècle : elle commence à fumer en 1895.
A l’origine de ce Single Malt, une fermentation longue, de 75h minimum. Puis une distillation en alambics en forme de poire, qui favorise la puissance. Enfin un vieillissement de 18 années en fûts de Bourbon et de Sherry est venu parachever le tout.
La dégustation nous dévoile, au nez comme au palais, des notes particulièrement intenses de fruits rouges et d’épices, qui se déploient sur un fond boisé élégant.
Un profil d’une grande richesse, qui fait de ce Single Malt le meilleur ambassadeur actuel de la marque The Singleton !
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