DESCRIPTION
On le sait : la nature du bois du fût utilisé pour la maturation d’un alcool influe sur le profil aromatique de celui-ci.
C’est ce qui a amené la marque de whisky Jura à travailler expressément ce point-là : ainsi pas moins de sept variétés de bois ont été retenues pour le vieillissement de cette cuvée, d’où son nom « Seven Wood ».
A savoir : chêne blanc américain, et des essences originaires de six forêts françaises : Allier, Limousin, Vosges, Jupilles, Tronçais et Bertranges.
Un soin exceptionnel a donc été apporté à la maturation de ce Single Malt, et le résultat est à la hauteur de nos attentes.
D’une grande élégance, ce whisky délivre de somptueuses notes fumées et iodées, ainsi que des parfums de café.
Une nouvelle fois, la marque Jura nous surprend - ou plutôt nous émerveille - avec ses créations originales !
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