DESCRIPTION
Juan Alberto Alvarez : un grand connaisseur du monde du rhum ! Ce Maître rhumier cubain a peu à peu gravi les échelons.
Sous son impulsion, une première marque a vu le jour en République Dominicaine : Relicario.
Voici maintenant qu’il nous dévoile une nouvelle marque : Siete Villas !
Un rhum qui a déjà reçu une médaille d’Or au San Francisco World Spirits Competition de 2011.
Cette cuvée 1511 Anejado Genuino est le fruit d’un assemblage de différents crus, vieillis 4 ans, 7 ans et 10 ans.
L’assemblage lui-même a bénéficié d’une maturation de trois ans en fûts de chêne américain.
Le nez révèle une dimension fruitée fort agréable, faite de vanille, noix de coco, raisins secs et pruneau.
Le palais dévoile quant à lui la présence de noix, caramel et cacao torréfié, se déployant sur un élégant fond de chêne.
Une ode à la douceur de vivre cubaine…
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