Santiago de Cuba - Rhum hors d'âge - Isla del Tesoro - 70cl - 40°

Référence : SS_SANT_04
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Cuba
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 40°
  • Edition : Limitée et numérotée

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Le rhum Santiago de Cuba est distillé par Cuba Ron dans la ville côtière de Santiago, située au sud de l’île de Cuba. Cette société doit son existence à la nationalisation des distilleries Bacardi et Matusalem, en 1960.

A Cuba, on raconte que ce Santiago de Cuba était le rhum préféré de Fidel Castro, ce qui n’est pas étonnant, sachant que c’est sa révolution qui a conduit à la nationalisation de la distillerie !

La production de rhum à Cuba est une affaire très contrôlée. Tout comme la Martinique bénéficie de l’AOC, Cuba détient son DOP (Denominación de Origen Protegida).
 
Chaque bouteille de Santiago tire également avantage de la garantie d’Etat, qui se traduit par la présence du timbre vert emblématique, que l’on retrouve aussi sur les boîtes de Havane.
 
Isla del Tesoro est la figure de proue de la gamme Santiago, une sorte de pièce de musée qui fleure bon la Caraïbe et la Flibuste.
 
Quoi de plus pertinent sachant que Cuba était surnommée « l’île au trésor » par les pirates qui écumaient la région entre le 16ème et le 18ème siècle.
 
A noter, cette cuvée d’exception avait été conçue au départ pour être offerte aux grands dirigeants du monde par le gouvernement Castriste. Cela explique le soin particulier apporté à la présentation de ce rhum dans son flacon de céramique, numéroté et placé dans un coffre en bois, dans le plus pur style de l’époque.
 
Ce rhum est la digne expression du savoir-faire de la distillerie Santiago qui œuvre à perpétuer la tradition des rhums cubains.

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