DESCRIPTION
L’île de Madère : un terroir insoupçonné qui attire l’attention des Rum Lovers depuis que la distillerie Engenhos do Norte produit de savoureux rhums !
Ceux-ci sont commercialisés sous deux noms de marque : Rum 970 et Rum North.
Cette dernière nous dévoile une nouvelle création : la cuvée Natural ! Deux versions sont disponibles : l’une qui titre à 50°, l’autre à 60° que nous découvrons ici.
Ce rhum blanc agricole a été distillé dans les règles de l’art, au nord de l’île, près du village de Porto da Cruz.
Le nez s’inscrit dans un registre végétal : les parfums d’herbe fraîche, de canne, d’anis, se fondent pour composer un accord harmonieux.
Au palais, l'on retrouve cette dimension végétale. La texture est grasse, crémeuse. Des notes d’olive, d’épices, de sucre de canne nous plongent dans un profond ravissement.
Avec ce rhum blanc agricole de Madère, on pourra confectionner de nombreux cocktails qui feront naître de larges sourires sur tous les visages !
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