DESCRIPTION
De la distillerie Engenhos do Norte, nous avons déjà eu l’occasion de découvrir des rhums ambrés, vieux, très vieux ou hors d’âge de la marque Rum 970. Mais c’est ici un rhum blanc qui nous est présenté.
Son nom ? North : probablement une allusion à la situation géographique de la distillerie, qui se situe au nord de l’île de Madère, près du village de Porto da Cruz.
Ce rhum agricole à la belle robe cristalline a été élaboré à partir de cannes soigneusement sélectionnées, dont le jus a été distillé en colonne de cuivre.
Ses nombreux atouts ont séduit plusieurs jurys de connaisseurs, puisqu’il a récolté en 2018 une médaille d’Argent lors de l’International Wine & Spirit Competition de 2018 et de Bronze à l’International Rum Conference de Madrid.
D’agréables notes végétales et fruitées se dévoilent lors de notre dégustation.
Un témoignage de plus en faveur de Madère, terroir méconnu que met en valeur Rum 970 !
Son nom ? North : probablement une allusion à la situation géographique de la distillerie, qui se situe au nord de l’île de Madère, près du village de Porto da Cruz.
Ce rhum agricole à la belle robe cristalline a été élaboré à partir de cannes soigneusement sélectionnées, dont le jus a été distillé en colonne de cuivre.
Ses nombreux atouts ont séduit plusieurs jurys de connaisseurs, puisqu’il a récolté en 2018 une médaille d’Argent lors de l’International Wine & Spirit Competition de 2018 et de Bronze à l’International Rum Conference de Madrid.
D’agréables notes végétales et fruitées se dévoilent lors de notre dégustation.
Un témoignage de plus en faveur de Madère, terroir méconnu que met en valeur Rum 970 !
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