Rum Nation - Rhum hors d'âge - Trinidad - 12 ans - Sherry finish - 70cl - 53,4°

Découvrez l’essence des Caraïbes avec le Rum Nation 12 ans Trinidad Sherry, un rhum né sur les terres luxuriantes de Trinidad & Tobago.

Ce rhum hors d’âge a voyagé, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! D’abord vieilli sous un climat tropical, il a continué sa route en Europe, dans des fûts de Bourbon.

Mais c’est un affinage de 12 mois en fûts de Sherry ex-Oloroso qui lui a offert cette complexité remarquable.

Un régal pour les sens ! Sa robe, dorée aux reflets cuivrés, témoigne de sa longue maturation et du passage en fûts de Sherry.

Le nez de ce Rum Nation s’enroule dans des notes enveloppantes - presque sucrées - de caramel, beurre frais et raisins secs, associées à des parfums plus frais d’herbe coupée.

Cette complexité harmonieuse saisit dès le premier instant !

En bouche, la texture vive et onctueuse met en valeur les fruits compotés et les saveurs chaudes du Sherry.  

Puis des nuances de caramel et d’orange apparaissent, rappelant la liqueur d’agrumes. La finale s’achève enfin, sur une note d’herbe fraîche…relevée d’un trait épicé et poivré !

Un rhum de caractère, pour des instants de dégustation privilégiés…