Roku - Gin - Sakura Bloom - 70cl - 43°

Tous les ans au Japon, l'on célèbre la floraison des cerisiers. Cette fête porte un nom : le hanami, terme qui signifie littéralement « regarder les fleurs ».

Sur la bouteille de ce gin, les couleurs délicates de l’étiquette, œuvre de l’artiste Eriko Horiki, évoquent celles de ces cerisiers Sakura en fleurs qui illuminent le Japon pendant quelques jours.

On comprend alors le nom de ce gin japonais artisanal « Sakura Bloom », « bloom » signifiant en anglais la floraison.

C’est une création de la Maison Suntory - une référence dans le monde du whisky - qui fait ici une incursion dans celui du gin.

Ce gin est élaboré à partir de 8 botaniques traditionnelles et de 6 botaniques spécifiquement japonaises, d’où le nom de la marque : Roku désignant le chiffre « six » en japonais.

Ce délicieux gin a été enrichi en fleurs de cerisier, ce qui est venu complexifier encore son profil aromatique, d’une grande fraîcheur florale. 

Une précieuse édition limitée qui fait honneur à la Maison Suntory !