DESCRIPTION
Le Gin est né aux Pays-Bas : ils sont le berceau historique de cet alcool… Mais voici une curiosité : le premier gin élaboré… au Japon !
C’est une création de la marque Ki No Bi, située à Kyoto. Le nom de cette marque signifie : « la beauté des saisons ».
Ce « Kyoto Dry Gin » - dont le nom est un clin d’œil au célèbre et traditionnel London Dry Gin - est élaboré à partir d’une base d’alcool de riz, enrichie de plantes japonaises locales telles que le yuzu jaune, de copeaux de bois d'Akamatsu (une variété de pin rouge japonais), de bambou, de thé Gyokuro et de baies de sanshō vertes (un genre de poivre).
Au palais, c’est une véritable explosion de saveurs, d’une grande subtilité et d’une belle finesse…
Après le whisky, puis le rhum japonais, nous découvrons donc avec bonheur le premier gin originaire de ce lointain pays !
C’est une création de la marque Ki No Bi, située à Kyoto. Le nom de cette marque signifie : « la beauté des saisons ».
Ce « Kyoto Dry Gin » - dont le nom est un clin d’œil au célèbre et traditionnel London Dry Gin - est élaboré à partir d’une base d’alcool de riz, enrichie de plantes japonaises locales telles que le yuzu jaune, de copeaux de bois d'Akamatsu (une variété de pin rouge japonais), de bambou, de thé Gyokuro et de baies de sanshō vertes (un genre de poivre).
Au palais, c’est une véritable explosion de saveurs, d’une grande subtilité et d’une belle finesse…
Après le whisky, puis le rhum japonais, nous découvrons donc avec bonheur le premier gin originaire de ce lointain pays !
Créez votre compte dès maintenant. Suivez vos commandes, ajoutez vos produits dans votre liste d’envies, découvrez nos nouveautés et exclusivités !