DESCRIPTION
La marque Providence rebat les cartes en Haïti ! Fruit d’un partenariat entre la Maison & Velier et la famille Linge de Berling, elle vient défier Clairin, Barbancourt et autres marques haïtiennes sur leur propre terre…
Les premiers retours, encourageants, montrent qu’elle peut trouver sa place en pleine lumière…
La marque nous avait dévoilé plusieurs rhums blancs et rhums vieux, un savoureux 3 ans d’âge dont il existe plusieurs éditions.
Aujourd’hui, pour la première fois, elle nous présente un rhum très vieux, un remarquable 5 ans d’âge. Tout comme les autres rhums de la gamme, il a été élaboré à partir de canne de variété Cristalline et distillé en alambic Pot Still.
Il offre au nez de délicats arômes de canne, de fruits exotiques et de noix de muscade, laissant apparaître après aération la présence fruitée de la poire.
Au palais, les notes pâtissières suscitent une impression de gourmandise : la canne, sublimée par d’exquises notes florales, évoque les lointains rivages des Antilles.
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