Neisson - Rhum vieux - Léritaj par Neisson - 70cl - 48,5°

De grandes Maisons de rhum telles que Neisson reçoivent des générations précédentes un solide savoir-faire, héritage infiniment précieux qui fait leur force et leur renommée dans le monde entier…

Ce pourquoi Neisson a décidé de leur rendre un hommage appuyé, à travers cette cuvée Leritaj…

Le secret de ce rhum agricole subtil et envoûtant ? Un assemblage savant de différents crus ayant vieilli au minimum 5 années en fûts de chêne neufs ou ayant contenu du rhum Neisson.

Sous le soleil ardent de la Martinique, la part des anges a été particulièrement généreuse… Comprise entre 29% et 40%, elle a permis d’obtenir une concentration exceptionnelle des arômes.

Le nez révèle la présence radieuse de la banane, de la mangue, de l’ananas, l’abricot et l’orange, composant ensemble un accord fruité qui donne le la.

Avec l’aération apparaissent la cire d’abeille, la résine de pin et la praline.

Au palais, voilà la canne enrobée de cacao, fleur de sel et réglisse. En finale, la rétro-olfaction évoque les agrumes et l’encens.

Superbe !