Rhum Naga

L’Indonésie est le berceau historique de la canne : on la cultive depuis 80 siècles ! Et naturellement, grâce à elle, on produisait un délicieux alcool, nommé Batavia Arrack, littéralement « alcool de Batavia », l’ancien nom de la capitale Jakarta. C’est donc un lieu de pèlerinage pour les Rum Lovers, car c’est ici que tout a commencé ! Naga rend hommage à ce terroir privilégié, en nous proposant certains des meilleurs rhums du pays. Leur fermentation est effectuée à partir de levure de riz rouge javanais malté, la distillation est opérée en Indonesian Pot Still et le vieillissement a lieu en fûts de Jati, une essence exotique locale. D’où le caractère unique de ces rhums indonésiens !