Matugga - Rhum ambré - Golden rum - 70cl - 42°

Matugga est une marque de rhum écossaise, à découvrir au plus vite !
Naturellement, la canne à sucre ne peut pousser dans ce pays certes humide, mais trop froid…
En fait, la production est opérée à partir de mélasses originaires d’Afrique de l’Ouest. Mais la distillation et le vieillissement sont bel et bien opérés en Ecosse. C'est au coeur d'une distillerie artisanale fondée par Paul et Jacine, mari et femme, que ses deux cultures se marient harmonieusement.
Un rhum à la croisée des traditions donc, mariant deux cultures, deux savoir-faire bien distincts.
Ce rhum ambré Matugga Golden Rum est un assemblage qui a vieilli pendant au moins un an dans des petits fûts d'ex-Bourbon en chêne anglais, qui ont également contenu du cognac de la Maison Martel.
Un soin particulier a été apporté à la filtration du produit, de sorte que le goût est un peu plus léger que sa version précédente. La qualité de ce jus lui a permis de remporter 98 points ainsi que l'« Oustanding price » - médaille d'excellence - à l'International Wine and Spirits Competition de 2023.
Notes de dégustation
Couleur
Sa robe est d'une belle couleur ambrée.
Nez
Le nez est vif et offre d’agréables parfums de fruits confits.
Bouche
En bouche, le caramel et le poivre du Sichuan prennent leurs aises.
Finale
Une longue finale mariant la vanille et la fraise dans un accord harmonieux.