DESCRIPTION
La Maison Longueteau a décidé de rendre hommage à la Route du Rhum et pour ce faire, elle nous dévoile la dernière version de sa cuvée : Constellation ! Qui se décline, en réalité, en un rhum blanc, puis en un rhum vieux lui correspondant, une fois vieilli.
Des constellations que l’on peut admirer sur le corps de la bouteille elle-même, savamment designée.
Un beau nom, poétique à souhait, qui incite à la rêverie… mais revenons quelques instants sur terre, pour nous intéresser au noble alcool que contient cette bouteille. Que révèle la dégustation ?
Après un repos de 6 mois en cuve inox, ce rhum blanc , assemblage de canne rouge et canne bleue, dévoile des notes rafraîchissantes de canne et d’agrumes. Le citron vert, en particulier, est bien présent.
On se servira de ce rhum blanc pour confectionner l’un de ces délicieux cocktails que l’on aime siroter, le soir, en regardant le ciel étoilé…
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