LMDW - Rhum hors d'âge - Flag series - Thailand - 2016 - 8 ans - 70cl - 61°

C’est en Thaïlande que les fins limiers de LMDW ont découvert ce petit trésor : un rhum hors d’âge d’un grand intérêt !

Raison pour laquelle le drapeau de ce pays orne l’étiquette de ce nouvel opus de la gamme Flag Series, d’où son nom !

C’est donc avec curiosité que nous découvrons ce Millésime 2016, un 8 ans d’âge distillé en alambic à colonne. Il a bénéficié d’une double maturation : 4 ans sous climat tropical, le reste sous climat continental.

Quelles surprises nous réserve la dégustation de ce rhum thaïlandais ?

Il dévoile, pour notre plus grand plaisir, une palette aromatique riche et expressive, conjuguant fruits exotiques, cacao et notes pâtissières … Au palais, les notes fruitées, réglissées et épicées nous offrent un moment de délectation, parenthèse inattendue hors du temps ! La finale, en particulier, nous orientant sur les épices, laisse un souvenir impérissable...

Une nouvelle fois, LMDW s’illustre par ses belles trouvailles à l’autre bout du monde !