DESCRIPTION
Ce rhum nous provient de lointains rivages… ceux de l’île Maurice !
Le nom de la marque - Lazy Dodo - aurait pu nous mettre la puce à l’oreille. En effet, il rend hommage à cet oiseau emblématique de l’île Maurice, disparu depuis le 17ème siècle : le dodo…
Cette cuvée XO Chronicles est élaborée à partir de mélasse, issue des cannes à sucre cultivées dans le domaine de la distillerie Grays. Cette dernière est également connue pour produire les rhums de la marque New Grove.
Pour permettre à ce rhum de déployer toute la richesse de sa palette aromatique, la maturation a été effectuée en anciens fûts de chêne roux ayant contenu du Cognac et du Bourbon.
Il dévoile, au nez comme au palais, de rafraîchissantes notes d’agrumes sublimées par les épices et le sucre roux.
On se réjouit d’accomplir ce voyage gustatif en direction de l’île Maurice en si bonne compagnie !
Le nom de la marque - Lazy Dodo - aurait pu nous mettre la puce à l’oreille. En effet, il rend hommage à cet oiseau emblématique de l’île Maurice, disparu depuis le 17ème siècle : le dodo…
Cette cuvée XO Chronicles est élaborée à partir de mélasse, issue des cannes à sucre cultivées dans le domaine de la distillerie Grays. Cette dernière est également connue pour produire les rhums de la marque New Grove.
Pour permettre à ce rhum de déployer toute la richesse de sa palette aromatique, la maturation a été effectuée en anciens fûts de chêne roux ayant contenu du Cognac et du Bourbon.
Il dévoile, au nez comme au palais, de rafraîchissantes notes d’agrumes sublimées par les épices et le sucre roux.
On se réjouit d’accomplir ce voyage gustatif en direction de l’île Maurice en si bonne compagnie !
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