L’Empereur de la Nuit - Saké - Junmai - 72cl - 15,5°

Référence : EMPER_01
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Saké
  • Provenance : Japon
  • Distillation : Inconnu
  • Volume : 72CL
  • Degré : 15.5°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

L’Empereur de la nuit… voici un nom plein de poésie qui suscite le rêve !

Ce saké de type Junmai Ginjo est élaboré dans la préfecture d’Hiroshima. Naturellement ce qui importe, c’est la variété de riz utilisé : ici, un riz Hattan Nishiki. Ainsi que le type de fermentation : ici, elle est opérée à l’eau douce.

Le terme Junmai signifie : sans alcool ajouté. Et de fait, la faible teneur en alcool de ce saké le destine à ceux qui voudraient se familiariser avec ce noble alcool japonais, qui garde encore pour nous sa part de mystère.

Le saviez-vous ? Le Japon compte plus de 1300 producteurs de saké… il est donc difficile de se repérer dans le labyrinthe des offres. Alors suivez le guide : ce saké représente une valeur sûre !

Et bientôt cet Empereur de la nuit viendra habiter vos rêves…

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