El Dorado - Rhum très vieux - Demerara Rum - 5 ans - 70cl - 40°

Chaque année, à San Francisco, a lieu un événement prestigieux qu’un Rum Lover ne raterait pour rien au monde… l'International Wine & Spirits Competition. Pendant toute une journée, un jury composé de connaisseurs et de spécialistes goûte les plus grands crus, et, à l’issue de celle-ci, des médailles sont décernées.

C’est lors de cet événement qu’a été remarqué ce rhum très vieux El Dorado : il a en effet remporté la Médaille de Bronze en 2005 et d’Argent en 2006.

Un 5 ans d’âge, qui a reposé en fûts de chêne de 45 gallons et a tiré ses arômes subtils de cette longue période de maturation.

Il porte en lui toute la douce chaleur de son pays d’origine : la Guyane. C’est là en effet, au sein de la distillerie Diamond, qu’il a été élaboré.

Nous le redécouvrons ici au format 70cl, et… approuvons le choix des jurés du concours de San Francisco !