Dos Maderas - Rhum hors d'âge - PX - 5+1 - Atlantic - 70cl - 37,5°

Du nouveau du côté de Dos Maderas…

Une marque qui aime faire vieillir ses rhums dans deux types de fût différents (d’où son nom : Dos Maderas, « deux bois »).

Voici qu’un nouveau rhum vient étoffer son catalogue déjà très riche !

Il résulte d’un assemblage de deux crus provenant d’horizons divers : un 5 ans d’âge de la Barbade et un 5 ans d’âge de Guyane.

Ainsi deux cultures, deux traditions se trouvent réunies dans notre verre par la magie de l’assemblage, qui demande un indéniable savoir-faire….

C’est en Espagne, en Andalousie plus précisément, que cette cuvée Atlantic a achevé sa maturation, en anciens fûts de Pedro Ximenez, pendant un an : le voici, ce « deuxième bois » qu’évoque le nom de la marque !

On découvre d’agréables notes boisées et épicées, qui rejoignent au palais la vanille et le caramel.

Un rhum vieux signé Dos Maderas, que l’on appréciera aussi bien pur qu’en cocktails…