DESCRIPTION
La marque Cubaney se distingue par une histoire tumultueuse. Fleuron de l’économie cubaine, elle fait beaucoup, depuis 1870, année de sa fondation, pour défendre les couleurs du rhum cubain. Mais la révolution menée par Fidel Castro met un coup d’arrêt à la production. Craignant pour leur vie, les descendants du fondateur, Don Juanillo Oliver, prennent la fuite.
Mais dans les années 80, c’est le renouveau : un document présentant les secrets de fabrication du rhum Cubaney est retrouvé par un descendant de la famille en visite sur l’île !
La production reprend, cette fois dans une exploitation située en République Dominicaine. En effet, les sols et le climat sont similaires.
Le rhum Cubaney 25 ans Tresoro est un véritable hommage rendu aux rhums traditionnels cubains ! Son vieillissement de 25 années dans des fûts de vin chêne, et selon la technique de la Solera, le rend exceptionnel.
Robe
Ce 25 ans affiche une robe à la teinte ambrée et aux reflets rougeâtres.
Nez
Au nez, ce Cubaney Tresoro exprime de généreux parfums de fruits, de miel, de vanille et de cacao.
Bouche
La texture onctueuse laisse paraître des notes d'amande particulièrement présentes, complétées par celles de vanille, de raisin sec et de café. Belle longueur, très appréciable.
Mais dans les années 80, c’est le renouveau : un document présentant les secrets de fabrication du rhum Cubaney est retrouvé par un descendant de la famille en visite sur l’île !
La production reprend, cette fois dans une exploitation située en République Dominicaine. En effet, les sols et le climat sont similaires.
Le rhum Cubaney 25 ans Tresoro est un véritable hommage rendu aux rhums traditionnels cubains ! Son vieillissement de 25 années dans des fûts de vin chêne, et selon la technique de la Solera, le rend exceptionnel.
Robe
Ce 25 ans affiche une robe à la teinte ambrée et aux reflets rougeâtres.
Nez
Au nez, ce Cubaney Tresoro exprime de généreux parfums de fruits, de miel, de vanille et de cacao.
Bouche
La texture onctueuse laisse paraître des notes d'amande particulièrement présentes, complétées par celles de vanille, de raisin sec et de café. Belle longueur, très appréciable.
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