Matusalem - Rhum hors d'âge - Gran reserva - Enigma - 23 ans -70cl - 40°

Nous voici bien loin du joyeux tumulte des plages de sable fin de la République Dominicaine ou des rues de Saint-Domingue...

Nous sommes ici en plein cœur des chais de vieillissement de Matusalem, où règne le silence. Partout, à perte de vue, des fûts renfermant quelque secret trésor connu des seuls initiés.

C’est dans ce calme mystérieux qu’est née cette cuvée, ce qui a probablement inspiré son nom : Enigma !

C’est d’abord et avant tout le fruit d’une longue patience : 23 ans de maturation en solera ! Plus de deux décennies au cours desquelles ce rhum a eu tout loisir de déployer pleinement la richesse de son profil aromatique...

Il est rare que la marque nous présente un rhum aussi âgé. Jusque-là le record était détenu par son 18 ans d’âge, qui déjà suscitait respect et admiration.

Quelles surprises cette cuvée Enigma nous réserve-t-elle ?

Des notes de fruits tropicaux, de miel, de vanille nous entraînent dans une farandole de saveurs dont le rythme se communique irrésistiblement à nous !

Une énigme à décrypter pour notre plus grand plaisir !