DESCRIPTION
Cette marque jamaïcaine, fondée à l’origine par un groupe suisse, nous a dévoilé en 2020 une agréable surprise : une édition du millénaire, distillée en 2000, présentée dans une bouteille au design unique. Son nom : la cuvée Vintage 2000.
Une nouvelle qui a ravi les adeptes de la marque !
Et nous avons donc pu découvrir un savoureux Single Cask, dans lequel on retrouve le caractère incandescent des rhums jamaïcains ! Ses saveurs de datte, de vanille et d’épices ont emporté l’adhésion de tous ceux qui ont eu la chance de l’examiner de plus près…
Le processus de vieillissement a fait l’objet d’une attention toute particulière. En effet, après 18 années en fûts de chêne sur son île d’origine, la Jamaïque, ce rhum a été acheminé jusqu’en Suisse, pour être placé en fûts de Sherry Oloroso pendant deux ans supplémentaires.
Le résultat est remarquable, et l’on succombe irrésistiblement aux attraits de cette édition du millénaire signée Coruba…
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