Coquerel - Calvados - 4 ans - Bourbon Finish - 70cl - 41°

Le cidre est une spécialité de Normandie… si on le distille, on obtient une autre spécialité de cette région très riche en découvertes de cette nature : le Calvados !

A quelques kilomètres du Mont Saint-Michel se trouve l’une des maisons spécialistes en ce domaine : la Maison Coquerel. Depuis 1937, cette marque élabore certains des meilleurs calvados du pays.

Ceux que l’on peut déguster entre deux plats, cela s'appelle le « trou normand ». Un jargon hermétique pour certains, mais qu’ici les initiés connaissent bien !

Voici l’une des dernières créations de la Maison Coquerel : un assemblage d’eaux-de-vie vieillies entre 4 et 7 années en fûts de chêne, puis ayant connu une finition de 14 mois en fûts de Bourbon.

C’est la première référence d’une toute nouvelle gamme : « Les Inédits ».

Une édition limitée, qui nous charme par ses arômes de pomme cuite, de vanille et de miel !