Chalong Bay - Rhum blanc - Wild fermentation - 70cl - 49°

Référence : W_CHAL_09
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 02/03/2021 et le 03/03/2021
  • Frais : À partir de 8,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Thaïlande
  • Distillation : Alambic
  • Volume : 70CL
  • Degré : 49°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

La baie de Chalong est l’une des plus célèbres au monde : elle offre un abri sûr pour les bateaux chargés de touristes désireux de visiter les îles aux alentours.

C’est à ce lieu emblématique de la Thaïlande que rend hommage le nom de cette marque : Chalong Bay.

Celle-ci a redonné ses lettres de noblesse au rhum thaïlandais : il faut d’ailleurs se souvenir que ce pays est l’un des berceaux originels de la canne à sucre !

Voici l’une des dernières nouveautés de la marque : la cuvée Wild Fermentation. Elle a bénéficié d’une fermentation naturelle, sans recours aux levures spécifiques que la marque rajoute habituellement pour en accélérer le processus.

A la distillation succède immédiatement l’embouteillage, sans réduction. Ce rhum s’offre donc à nous dans toute son authenticité.

On aime : sa texture crémeuse, ses notes grisantes de canne fraîche et d’épices qui nous entraînent dans leur folle sarabande…

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